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Vous allez adorer ces petits monstres comestibles
Avec l'aimable autorisation de McCormick
Transformez des boules de gâteau de couleur orange (et aromatisées !) avec des décorations sucrées comme du chocolat fondu, de la réglisse noire et des fèves à la gelée. Créez des mini chauves-souris vampires, des araignées et des fantômes ou expérimentez avec vos propres créatures pour correspondre à votre costume.
Recette gracieuseté de McCormick
Préchauffez le four à 350 degrés. Faire le gâteau : Vaporiser deux moules à gâteau de 9 pouces d'enduit à cuisson. Tapisser le fond de papier parchemin et enduire de spray. Saupoudrer de farine tout usage en tapotant l'excédent. Mélanger les farines, le bicarbonate de soude et 3/4 cuillère à café de sel.
Battre le beurre et le sucre avec un mélangeur à vitesse moyenne-élevée jusqu'à ce qu'ils soient pâles et mousseux. Ajouter les œufs, 1 à la fois, en battant bien après chaque ajout. Battre à la vanille. Réduire la vitesse au minimum. Incorporer le mélange de farine en 3 ajouts, en alternant avec le babeurre, en commençant et en terminant par la farine. Incorporer le chocolat fondu. Répartir la pâte entre les moules et lisser le dessus à l'aide d'une spatule coudée.
Cuire les gâteaux jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, 25 à 30 minutes. Laisser refroidir dans les moules posés sur des grilles pendant 30 minutes. Démouler les gâteaux sur des grilles, retirer le papier parchemin et laisser refroidir complètement.
Faire la ganache : porter la crème à feu doux dans une petite casserole à feu moyen-vif. Verser sur les chocolats hachés et le beurre dans un bol. Laisser reposer 5 minutes. Fouetter jusqu'à consistance lisse et brillante. Laisser reposer jusqu'à épaississement, environ 40 minutes. Transférer 1 3/4 tasse de ganache dans un bol et incorporer les boules de malt en réservant le reste de la ganache.
Transférer 1 gâteau dans un plat de service (côté supérieur vers le haut). Étaler la garniture aux boules de ganache et de malt sur le dessus et garnir du reste du gâteau (côté supérieur vers le haut). Réfrigérer jusqu'à ce que le tout soit pris, environ 15 minutes. Couper un gros morceau de gâteau pour servir dans une autre assiette. Verser le reste de la ganache (réchauffer si nécessaire) sur le gâteau et le coin, et laisser égoutter sur les côtés et dans le centre coupé du gâteau. Garnir le gâteau et l'assiette de cafards en caoutchouc.
Préchauffez le four à 350 degrés. Faire le gâteau : Vaporiser deux moules à gâteau de 9 pouces d'enduit à cuisson. Tapisser le fond de papier parchemin et enduire de spray. Saupoudrer de farine tout usage en tapotant l'excédent. Mélanger les farines, le bicarbonate de soude et 3/4 cuillère à café de sel.
Battre le beurre et le sucre avec un mélangeur à vitesse moyenne-élevée jusqu'à ce qu'ils soient pâles et mousseux. Ajouter les œufs, 1 à la fois, en battant bien après chaque ajout. Battre à la vanille. Réduire la vitesse au minimum. Incorporer le mélange de farine en 3 ajouts, en alternant avec le babeurre, en commençant et en terminant par la farine. Incorporer le chocolat fondu. Répartir la pâte entre les moules et lisser le dessus à l'aide d'une spatule coudée.
Cuire les gâteaux jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, de 25 à 30 minutes. Laisser refroidir dans les moules posés sur des grilles pendant 30 minutes. Démouler les gâteaux sur des grilles, retirer le papier parchemin et laisser refroidir complètement.
Faire la ganache : porter la crème à ébullition douce dans une petite casserole à feu moyen-vif. Verser sur les chocolats hachés et le beurre dans un bol. Laisser reposer 5 minutes. Fouetter jusqu'à consistance lisse et brillante. Laisser reposer jusqu'à épaississement, environ 40 minutes. Transférer 1 3/4 tasse de ganache dans un bol et incorporer les boules de malt en réservant le reste de la ganache.
Transférer 1 gâteau dans un plat de service (côté supérieur vers le haut). Étaler la garniture aux boules de ganache et de malt sur le dessus et garnir du reste du gâteau (côté supérieur vers le haut). Réfrigérer jusqu'à ce que le tout soit pris, environ 15 minutes. Couper un gros morceau de gâteau pour servir dans une autre assiette. Verser le reste de la ganache (réchauffer si nécessaire) sur le gâteau et le coin, et laisser égoutter sur les côtés et dans le centre coupé du gâteau. Garnir le gâteau et l'assiette de cafards en caoutchouc.
Préchauffez le four à 350 degrés. Faire le gâteau : Vaporiser deux moules à gâteau de 9 pouces d'enduit à cuisson. Tapisser le fond de papier parchemin et enduire de spray. Saupoudrer de farine tout usage en tapotant l'excédent. Mélanger les farines, le bicarbonate de soude et 3/4 cuillère à café de sel.
Battre le beurre et le sucre avec un mélangeur à vitesse moyenne-élevée jusqu'à ce qu'ils soient pâles et mousseux. Ajouter les œufs, 1 à la fois, en battant bien après chaque ajout. Battre à la vanille. Réduire la vitesse au minimum. Incorporer le mélange de farine en 3 ajouts, en alternant avec le babeurre, en commençant et en terminant par la farine. Incorporer le chocolat fondu. Répartir la pâte entre les moules et lisser le dessus à l'aide d'une spatule coudée.
Cuire les gâteaux jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, 25 à 30 minutes. Laisser refroidir dans les moules posés sur des grilles pendant 30 minutes. Démouler les gâteaux sur des grilles, retirer le papier parchemin et laisser refroidir complètement.
Faire la ganache : porter la crème à ébullition douce dans une petite casserole à feu moyen-vif. Verser sur les chocolats hachés et le beurre dans un bol. Laisser reposer 5 minutes. Fouetter jusqu'à consistance lisse et brillante. Laisser reposer jusqu'à épaississement, environ 40 minutes. Transférer 1 3/4 tasse de ganache dans un bol et incorporer les boules de malt en réservant le reste de la ganache.
Transférer 1 gâteau dans un plat de service (côté supérieur vers le haut). Étaler la garniture aux boules de ganache et de malt sur le dessus et garnir du reste du gâteau (côté supérieur vers le haut). Réfrigérer jusqu'à ce que le tout soit pris, environ 15 minutes. Couper un gros morceau de gâteau pour servir dans une autre assiette. Verser le reste de la ganache (réchauffer si nécessaire) sur le gâteau et le coin, et laisser égoutter sur les côtés et dans le centre coupé du gâteau. Garnir le gâteau et l'assiette de cafards en caoutchouc.
Préchauffez le four à 350 degrés. Faire le gâteau : Vaporiser deux moules à gâteau de 9 pouces d'enduit à cuisson. Tapisser le fond de papier parchemin et enduire de spray. Saupoudrer de farine tout usage en tapotant l'excédent. Mélanger les farines, le bicarbonate de soude et 3/4 cuillère à café de sel.
Battre le beurre et le sucre avec un mélangeur à vitesse moyenne-élevée jusqu'à ce qu'ils soient pâles et mousseux. Ajouter les œufs, 1 à la fois, en battant bien après chaque ajout. Battre à la vanille. Réduire la vitesse au minimum. Incorporer le mélange de farine en 3 ajouts, en alternant avec le babeurre, en commençant et en terminant par la farine. Incorporer le chocolat fondu. Répartir la pâte entre les moules et lisser le dessus à l'aide d'une spatule coudée.
Cuire les gâteaux jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, 25 à 30 minutes. Laisser refroidir dans les moules posés sur des grilles pendant 30 minutes. Démouler les gâteaux sur des grilles, retirer le papier parchemin et laisser refroidir complètement.
Faire la ganache : porter la crème à feu doux dans une petite casserole à feu moyen-vif. Verser sur les chocolats hachés et le beurre dans un bol. Laisser reposer 5 minutes. Fouetter jusqu'à consistance lisse et brillante. Laisser reposer jusqu'à épaississement, environ 40 minutes. Transférer 1 3/4 tasse de ganache dans un bol et incorporer les boules de malt en réservant le reste de la ganache.
Transférer 1 gâteau dans un plat de service (côté supérieur vers le haut). Étaler la garniture aux boules de ganache et de malt sur le dessus et garnir du reste du gâteau (côté supérieur vers le haut). Réfrigérer jusqu'à ce que le tout soit pris, environ 15 minutes. Couper un gros morceau de gâteau pour servir dans une autre assiette. Verser le reste de la ganache (réchauffer si nécessaire) sur le gâteau et le coin, et laisser égoutter sur les côtés et dans le centre coupé du gâteau. Garnir le gâteau et l'assiette de cafards en caoutchouc.
Préchauffez le four à 350 degrés. Faire le gâteau : Vaporiser deux moules à gâteau de 9 pouces d'enduit à cuisson. Tapisser le fond de papier parchemin et enduire de spray. Saupoudrer de farine tout usage en tapotant l'excédent. Mélanger les farines, le bicarbonate de soude et 3/4 cuillère à café de sel.
Battre le beurre et le sucre avec un mélangeur à vitesse moyenne-élevée jusqu'à ce qu'ils soient pâles et mousseux. Ajouter les œufs, 1 à la fois, en battant bien après chaque ajout. Battre à la vanille. Réduire la vitesse au minimum. Incorporer le mélange de farine en 3 ajouts, en alternant avec le babeurre, en commençant et en terminant par la farine. Incorporer le chocolat fondu. Répartir la pâte entre les moules et lisser le dessus à l'aide d'une spatule coudée.
Cuire les gâteaux jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, 25 à 30 minutes. Laisser refroidir dans les moules posés sur des grilles pendant 30 minutes. Démouler les gâteaux sur des grilles, retirer le papier parchemin et laisser refroidir complètement.
Faire la ganache : porter la crème à ébullition douce dans une petite casserole à feu moyen-vif. Verser sur les chocolats hachés et le beurre dans un bol. Laisser reposer 5 minutes. Fouetter jusqu'à consistance lisse et brillante. Laisser reposer jusqu'à épaississement, environ 40 minutes. Transférer 1 3/4 tasse de ganache dans un bol et incorporer les boules de malt en réservant le reste de la ganache.
Transférer 1 gâteau dans un plat de service (côté supérieur vers le haut). Étaler la garniture aux boules de ganache et de malt sur le dessus et garnir du reste du gâteau (côté supérieur vers le haut). Réfrigérer jusqu'à ce que le tout soit pris, environ 15 minutes. Couper un gros morceau de gâteau pour servir dans une autre assiette. Verser le reste de la ganache (réchauffer si nécessaire) sur le gâteau et le coin, et laisser égoutter sur les côtés et dans le centre coupé du gâteau. Garnir le gâteau et l'assiette de cafards en caoutchouc.
Préchauffez le four à 350 degrés. Faire le gâteau : Vaporiser deux moules à gâteau de 9 pouces d'enduit à cuisson. Tapisser le fond de papier parchemin et enduire de spray. Saupoudrer de farine tout usage en tapotant l'excédent. Mélanger les farines, le bicarbonate de soude et 3/4 cuillère à café de sel.
Battre le beurre et le sucre avec un mélangeur à vitesse moyenne-élevée jusqu'à ce qu'ils soient pâles et mousseux. Ajouter les œufs, 1 à la fois, en battant bien après chaque ajout. Battre à la vanille. Réduire la vitesse au minimum. Incorporer le mélange de farine en 3 ajouts, en alternant avec le babeurre, en commençant et en terminant par la farine. Incorporer le chocolat fondu. Répartir la pâte entre les moules et lisser le dessus à l'aide d'une spatule coudée.
Cuire les gâteaux jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, de 25 à 30 minutes. Laisser refroidir dans les moules posés sur des grilles pendant 30 minutes. Démouler les gâteaux sur des grilles, retirer le papier parchemin et laisser refroidir complètement.
Faire la ganache : porter la crème à ébullition douce dans une petite casserole à feu moyen-vif. Verser sur les chocolats hachés et le beurre dans un bol. Laisser reposer 5 minutes. Fouetter jusqu'à consistance lisse et brillante. Laisser reposer jusqu'à épaississement, environ 40 minutes. Transférer 1 3/4 tasse de ganache dans un bol et incorporer les boules de malt en réservant le reste de la ganache.
Transférer 1 gâteau dans un plat de service (côté supérieur vers le haut). Étaler la garniture aux boules de ganache et de malt sur le dessus et garnir du reste du gâteau (côté supérieur vers le haut). Réfrigérer jusqu'à ce que le tout soit pris, environ 15 minutes. Couper un gros morceau de gâteau pour servir dans une autre assiette. Verser le reste de la ganache (réchauffer si nécessaire) sur le gâteau et le coin, et laisser égoutter sur les côtés et dans le centre coupé du gâteau. Garnir le gâteau et le plat de cafards en caoutchouc.
Préchauffez le four à 350 degrés. Faire le gâteau : Vaporiser deux moules à gâteau de 9 pouces d'enduit à cuisson. Tapisser le fond de papier parchemin et enduire de spray. Saupoudrer de farine tout usage en tapotant l'excédent. Mélanger les farines, le bicarbonate de soude et 3/4 cuillère à café de sel.
Battre le beurre et le sucre avec un mélangeur à vitesse moyenne-élevée jusqu'à ce qu'ils soient pâles et mousseux. Ajouter les œufs, 1 à la fois, en battant bien après chaque ajout. Battre à la vanille. Réduire la vitesse au minimum. Incorporer le mélange de farine en 3 ajouts, en alternant avec le babeurre, en commençant et en terminant par la farine. Incorporer le chocolat fondu. Répartir la pâte entre les moules et lisser le dessus à l'aide d'une spatule coudée.
Cuire les gâteaux jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, de 25 à 30 minutes. Laisser refroidir dans les moules posés sur des grilles pendant 30 minutes. Démouler les gâteaux sur des grilles, retirer le papier parchemin et laisser refroidir complètement.
Faire la ganache : porter la crème à feu doux dans une petite casserole à feu moyen-vif. Verser sur les chocolats hachés et le beurre dans un bol. Laisser reposer 5 minutes. Fouetter jusqu'à consistance lisse et brillante. Laisser reposer jusqu'à épaississement, environ 40 minutes. Transférer 1 3/4 tasse de ganache dans un bol et incorporer les boules de malt en réservant le reste de la ganache.
Transférer 1 gâteau dans un plat de service (côté supérieur vers le haut). Étaler la garniture aux boules de ganache et de malt sur le dessus et garnir du reste du gâteau (côté supérieur vers le haut). Réfrigérer jusqu'à ce que le tout soit pris, environ 15 minutes. Couper un gros morceau de gâteau pour servir dans une autre assiette. Verser le reste de la ganache (réchauffer si nécessaire) sur le gâteau et le coin, et laisser égoutter sur les côtés et dans le centre coupé du gâteau. Garnir le gâteau et le plat de cafards en caoutchouc.
Préchauffez le four à 350 degrés. Faire le gâteau : Vaporiser deux moules à gâteau de 9 pouces d'enduit à cuisson. Tapisser le fond de papier parchemin et enduire de spray. Saupoudrer de farine tout usage en tapotant l'excédent. Mélanger les farines, le bicarbonate de soude et 3/4 cuillère à café de sel.
Battre le beurre et le sucre avec un mélangeur à vitesse moyenne-élevée jusqu'à ce qu'ils soient pâles et mousseux. Ajouter les œufs, 1 à la fois, en battant bien après chaque ajout. Battre à la vanille. Réduire la vitesse au minimum. Incorporer le mélange de farine en 3 ajouts, en alternant avec le babeurre, en commençant et en terminant par la farine. Incorporer le chocolat fondu. Répartir la pâte entre les moules et lisser le dessus à l'aide d'une spatule coudée.
Cuire les gâteaux jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, 25 à 30 minutes. Laisser refroidir dans les moules posés sur des grilles pendant 30 minutes. Démouler les gâteaux sur des grilles, retirer le papier parchemin et laisser refroidir complètement.
Faire la ganache : porter la crème à feu doux dans une petite casserole à feu moyen-vif. Verser sur les chocolats hachés et le beurre dans un bol. Laisser reposer 5 minutes. Fouetter jusqu'à consistance lisse et brillante. Laisser reposer jusqu'à épaississement, environ 40 minutes. Transférer 1 3/4 tasse de ganache dans un bol et incorporer les boules de malt en réservant le reste de la ganache.
Transférer 1 gâteau dans un plat de service (côté supérieur vers le haut). Étaler la garniture aux boules de ganache et de malt sur le dessus et garnir du reste du gâteau (côté supérieur vers le haut). Réfrigérer jusqu'à ce que le tout soit pris, environ 15 minutes. Couper un gros morceau de gâteau pour servir dans une autre assiette. Verser le reste de la ganache (réchauffer si nécessaire) sur le gâteau et le coin, et laisser égoutter sur les côtés et dans le centre coupé du gâteau. Garnir le gâteau et le plat de cafards en caoutchouc.
Préchauffez le four à 350 degrés. Faire le gâteau : Vaporiser deux moules à gâteau de 9 pouces d'enduit à cuisson. Tapisser le fond de papier parchemin et enduire de spray. Saupoudrer de farine tout usage en tapotant l'excédent. Mélanger les farines, le bicarbonate de soude et 3/4 cuillère à café de sel.
Battre le beurre et le sucre avec un mélangeur à vitesse moyenne-élevée jusqu'à ce qu'ils soient pâles et mousseux. Ajouter les œufs, 1 à la fois, en battant bien après chaque ajout. Battre à la vanille. Réduire la vitesse au minimum. Incorporer le mélange de farine en 3 ajouts, en alternant avec le babeurre, en commençant et en terminant par la farine. Incorporer le chocolat fondu. Répartir la pâte entre les moules et lisser le dessus à l'aide d'une spatule coudée.
Cuire les gâteaux jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, de 25 à 30 minutes. Laisser refroidir dans les moules posés sur des grilles pendant 30 minutes. Démouler les gâteaux sur des grilles, retirer le papier parchemin et laisser refroidir complètement.
Faire la ganache : porter la crème à ébullition douce dans une petite casserole à feu moyen-vif. Verser sur les chocolats hachés et le beurre dans un bol. Laisser reposer 5 minutes. Fouetter jusqu'à consistance lisse et brillante. Laisser reposer jusqu'à épaississement, environ 40 minutes. Transférer 1 3/4 tasse de ganache dans un bol et incorporer les boules de malt en réservant le reste de la ganache.
Transférer 1 gâteau dans un plat de service (côté supérieur vers le haut). Étaler la garniture aux boules de ganache et de malt sur le dessus et garnir du reste du gâteau (côté supérieur vers le haut). Réfrigérer jusqu'à ce que le tout soit pris, environ 15 minutes. Couper un gros morceau de gâteau pour servir dans une autre assiette. Verser le reste de la ganache (réchauffer si nécessaire) sur le gâteau et le coin, et laisser égoutter sur les côtés et dans le centre coupé du gâteau. Garnir le gâteau et l'assiette de cafards en caoutchouc.
Préchauffez le four à 350 degrés. Faire le gâteau : Vaporiser deux moules à gâteau de 9 pouces d'enduit à cuisson. Tapisser le fond de papier parchemin et enduire de spray. Saupoudrer de farine tout usage en tapotant l'excédent. Mélanger les farines, le bicarbonate de soude et 3/4 cuillère à café de sel.
Battre le beurre et le sucre avec un mélangeur à vitesse moyenne-élevée jusqu'à ce qu'ils soient pâles et mousseux. Ajouter les œufs, 1 à la fois, en battant bien après chaque ajout. Battre à la vanille. Réduire la vitesse au minimum. Incorporer le mélange de farine en 3 ajouts, en alternant avec le babeurre, en commençant et en terminant par la farine. Incorporer le chocolat fondu. Répartir la pâte entre les moules et lisser le dessus à l'aide d'une spatule coudée.
Cuire les gâteaux jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, 25 à 30 minutes. Laisser refroidir dans les moules posés sur des grilles pendant 30 minutes. Démouler les gâteaux sur des grilles, retirer le papier parchemin et laisser refroidir complètement.
Faire la ganache : porter la crème à ébullition douce dans une petite casserole à feu moyen-vif. Verser sur les chocolats hachés et le beurre dans un bol. Laisser reposer 5 minutes. Fouetter jusqu'à consistance lisse et brillante. Laisser reposer jusqu'à épaississement, environ 40 minutes. Transférer 1 3/4 tasse de ganache dans un bol et incorporer les boules de malt pour réserver le reste de la ganache.
Transférer 1 gâteau dans un plat de service (côté supérieur vers le haut). Étaler la garniture aux boules de ganache et de malt sur le dessus et garnir du reste du gâteau (côté supérieur vers le haut). Réfrigérer jusqu'à ce que le tout soit pris, environ 15 minutes. Couper un gros morceau de gâteau pour servir dans une autre assiette. Verser le reste de la ganache (réchauffer si nécessaire) sur le gâteau et le coin, et laisser égoutter sur les côtés et dans le centre coupé du gâteau. Garnir le gâteau et l'assiette de cafards en caoutchouc.
